Mange av urtenes positive egenskaper er i moderne tid vitenskapelig dokumentert. Vi har dessverre ikke mulighet til å ta ansvar for samlet informasjon på denne side og velger derfor å kalle informasjonen:
Husk at koking / steking reduserer vitamininholdet.
URT | Vitaminer | Lindrer Hoste | Beroligende | Hjelper på Fordøyelsen | Vann- Drivende | Lindrer Hodepine | Krampe løsende | Skjerper Appetitten |
Basilikum | JA | JA | ||||||
Brønnkarse | A,C,K | |||||||
Dill | A,C | JA | ||||||
Estragon | A,C | JA | JA | |||||
Gressløk | A,B,C | JA | JA | |||||
Isop | JA | |||||||
Kjørvel * | A,C | JA | ||||||
Koriander | JA | FRØET | JA | JA | ||||
Løpstikke | JA | |||||||
Melisse | JA | JA | JA | |||||
Merian * | A | JA | JA | |||||
Mynte | JA | JA | ||||||
Oregano * | JA | JA | ||||||
Persille | A,B,C,K | |||||||
Rosmarin | JA | |||||||
Salvie * | C | JA | ||||||
Syre | C | JA | JA | |||||
Timian * | jern | JA | JA | JA | JA | |||
* Kjørvel sies å hjelpe mot melankoli
* Merian sies å hjelpe mot søvnproblemer. Den bidrar til å bryte ned fet tung mat.
* Oregano har antibakterielle egenskaper, er rensende, stimulerende og minker sannsynligvis kreftrisikoen. En teskje frisk oregano skal inneholde like mange antioksidanter som et eple (ifølge USDA). Oreganote skal hjelpe mot menssmerter.
* Persille inholder A,B,C,K vitamin, jern, magnesium og calsium. Hjelper mot dårlig ånde/hvitløksånde.
* Salvie har medisinsk blitt brukt som universalmiddel i hundrevis av år. Salvien har blant annet en slimløsende, antibakteriell og hostedempende effekt. Den skal ha en senkende effekt på blodsukkeret og har et høyt antioksidantinnhold. Forbedrer hukommelsen.
* Timian har en desinfiserende, antibakteriell og slimløsende effekt. Bidrar til å bryte ned fet mat. Hjelper mot diare'. Sies å hjelpe mot tretthet, depresjon og dårlig konsentrasjonsevne.
* Koriander dreper salmonellabakterier - og andre bakterier.
* Brønnkarse sies å hjelpe mot gikt, kreft, nyre og blærelidelser. Høyt innhold av antioksidanter.
* Peppermynte skal ha høyt antioksidantinnhold. Å lukte på peppermynte annenhver time reduserer matlysten, og virker dermed slankende.
* Rosmarin skal virke antiseptisk og styrkende. Den reduserer kreftrisikoen som kjøttretter kan medføre.
* Sitronmelisse skal ha en positiv virkning på hjertet. Renser smaksløkene.
Eksterne Lenker:
Rolv.no
Frukt.no
Stash.no